长寿第一豆:黄豆
黄豆是营养价值最丰富的豆类食品,被称为“豆中之王”。它含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,促进新陈代谢,从而达到降脂瘦身的效果~ 还能在一定的程度上延缓皮肤衰老,缓解更年期综合征。
酱黄豆
材 料
黄豆 / 冰糖
生抽 / 老抽 / 干辣椒
步 骤
1、将黄豆提前一晚凉水浸泡,发后黄豆会变大很多,泡黄豆的水倒掉不要
2、所有材料放入锅中,加入没过黄豆大概两厘米的水,大火烧开转小火开盖煮大概四十分钟,汤汁烧干豆子表皮微皱即可
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