豆腐加点什么好吃呢（豆腐放什么配菜）

摇旗百科给各位分享豆腐加点什么好吃呢的知识，其中也会对豆腐放什么配菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、白菜豆腐煲巨好吃
• 2、豆腐和哪些食物一起烹饪更加好吃?
• 3、豆腐配什么菜好吃
• 4、豆腐搭配什么菜比较好吃又营养

白菜豆腐煲巨好吃

1、白菜炖豆腐是一道菜品，制作原料有豆腐(北)，大白菜等。食材：大白菜、卤水豆腐、五花肉、大红椒、青红椒、生姜、大蒜。

2、我家三天两头就要做一顿白菜炖豆腐，下面我就和大家分享一下技巧。只要按照我的方法来说，保证豆腐入味，白菜鲜嫩，非常好吃。【白菜炖豆腐】准备新鲜大白菜、大葱 、生姜、豆腐、食盐、生抽、老抽、蚝油。

3、豆腐切块，姜切丝 白菜洗净，撕大块，控干水分 油热后，爆香姜丝 放入白菜翻炒 菜变软后，加入·豆腐 加少许水 煮到白菜熟，加盐调味，出锅。

4、白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入白菜，翻炒至软。

5、用砂锅做出来的菜，除了味道会更香之外，还可以在冬天起到保温的作用防止菜变凉。今天就跟大家分享一道家常版的白菜豆腐煲，这样做出来的豆腐煲不但好吃，而且更加保温，很适合冬天里制作呀，用到的材料很简单，成本也不贵。

豆腐和哪些食物一起烹饪更加好吃?

石锅老豆腐是一道以豆腐为主要食材的菜肴，通过不同的烹调方法可以使其口感更佳，色泽更加诱人，香气四溢。

肉类：豆腐与各种肉类搭配都很合适，如猪肉、牛肉、鸡肉等。可以将肉切片或绞碎，与豆腐一起烹饪。例如，宫保鸡丁中的鸡肉与豆腐丁的搭配，或者是红烧肉中的猪肉与嫩豆腐的组合。

鱼头炖豆腐 配料：鱼头1个、豆腐400克 、 金针菇100克 、 细香葱5克、姜4片、料酒1勺、食盐4克、胡椒粉少许、花生油适量。烹饪步骤：鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾擦干鱼头表面的水分。

肉类：豆腐与各种肉类（如猪肉、牛肉、鸡肉）搭配烹饪，可以吸收肉汁的鲜美，增加菜肴的口感和营养。例如，麻婆豆腐中的牛肉末、家常豆腐中的猪肉片、辣子鸡丁中的鸡丁等。

豆腐配什么菜好吃

豆腐+白菜 白菜富含水分、膳食纤维、维生素C，能弥补豆腐膳食纤维不足的缺陷。白菜炒豆腐、白菜炖豆腐都是不错的选择。

盆中加入适量的食盐、鸡粉、白糖，多淋一些芝麻香油，抓拌均匀，倒入豆腐，颠盆拌匀就可以了，一道健脾开胃的小茴香拌豆腐就做好了。

豆腐与蔬菜搭配： 小葱拌豆腐、素鸡炒菠菜、香椿拌豆腐、大白菜炕豆腐、草菇烩豆腐、金钩海带炖冻豆腐。豆腐与肉类搭配： 麻婆豆腐、家常豆腐、豆腐干烧五花肉、豆腐皮搭配京酱肉丝、豆腐脑、酿豆腐。

豆腐配蒜苗、牛肉沫好吃，可以做成麻婆豆腐。

鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤是一道清淡、营养丰富的菜肴。鱼头中富含维生素D，与豆腐一同炖煮可以增加钙的吸收，非常适合小孩和老人食用。同时，鱼头豆腐汤中的鱼头还含有丰富的蛋白质和多种营养物质，有助于增强骨骼的健康。

豆腐搭配什么菜比较好吃又营养

1、豆腐配白菜，白菜富含水分、膳食纤维、维生素C，能弥补豆腐膳食纤维不足的缺陷。

2、所以选用老豆腐来做白菜炖豆腐是最合适的。白菜炖豆腐的做法：【主料】：老豆腐1块（大约700克）、大白菜1颗、五花肉150克。【配料】：蒜子5瓣、干辣椒3个、小葱2根。【调料】：油、盐、蚝油、生抽。

3、盆中加入适量的食盐、鸡粉、白糖，多淋一些芝麻香油，抓拌均匀，倒入豆腐，颠盆拌匀就可以了，一道健脾开胃的小茴香拌豆腐就做好了。

4、豆腐，素食界的补钙小王子，它的营养价值可与鱼类肉类相媲美，有植物肉的美誉，高蛋白，高钙，低热，低脂，质地柔嫩，易消化易吸收，老少皆宜。

5、而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。另外，木耳和青菜还含有许多能提高免疫力，预防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病的作用更好。

6、豆腐的4款花样吃法，既是主食又是菜，清淡营养不上火 香喷喷的大包子，连皮带馅都柔软 【豆腐木耳包子】皮料：面粉400克，发酵粉3克，温水200克。

关于豆腐加点什么好吃呢和豆腐放什么配菜的介绍到此就结束了，如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。